Höllberg Wildkirsche 43%vol.

•  Jahrgang 1985 - einer unser ältesten Jahrgänge
• Alkoholgehalt: 43% vol.
• Besonderheiten: edle Rarität in bestechendem Design
• Flaschenform: eckig
• Flascheninhalt: 0,7 Liter

Die kleinen Wildkirschen, die wir in den Hochlagen des Schwarzwaldes, oft in verlassenen Steinbrüchen noch finden, sind das Ausgangsprodukt für diese edle Rarität. Der Liebling meines Vaters, nur dadurch haben wir diesen außerordentlichen Jahrgang noch zur Verfügung und können ihn anbieten.

Die Wildkirsche ist sehr mühsam von den hohen Bäumen zu pflücken, doch lohnt sich die Mühe in jedem Fall. Alles von Hand geerntet und nach kontrollierter Gärung zweifach destilliert ist die Grundlage dieses Wildkirschenbrand. Natürlich wird diese Rarität nur im Steingut gelagert, nur hier sind die besten Voraussetzung gegeben. Durch die lange Lagerung entfalten die kleinen Wildkirschen ihr vollendetes Aroma und wir erhalten einen Edelobstbrand in höchster Vollendung und Qulität.

Ein wunderbarer Duft nach der Wildkirsche umschmeichelt die Nase nach jedem Öffnen der Flasche. Auf der Zunge besticht der Wildkirschbrand ungemein weich mit Aromen von Vanille und Mandel.